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琼海两项茶油地方标准通过评审 填补海南山柚油
《琼海市茶油(山柚油)》《琼海市茶油(山柚油)生产技术规范》是对现有行业标准体系的创新和突破。该团标提出营养声称指标,严格食品安全指标,要求可追溯和留样,对未来琼海油茶产业发展具有重要促进作用。
《琼海市茶油(山柚油)》标准规定了琼海市茶油(山柚油)的术语和定义、基本组成和主要物理参数、质量要求、可追溯信息、检验方法、检验规则、标签、包装、储运和销售等要求;《琼海市茶油(山柚油)生产技术规范》规定了琼海茶油(山柚油)加工技术的术语和定义、厂区环境、设备条件、原料处理、加工过程等要求。标准的制定对于规范琼海茶油生产,提升产品质量和竞争力,有效推进琼海市油茶产业可持续健康发展等具有重要意义。
新海南客户端、南海网、南国都市报11月20日消息(记者 苏桂除)11月20日,《琼海市茶油(山柚油)》《琼海市茶油(山柚油)生产技术规范》团体标准专家组召开评审会。会上,以上两项标准通过专家组评审。
专家正在对琼海两项茶油地方标准进行评审。记者 苏桂除 摄
“下一步,我们企业会严格按照这个标准去生产产品,把产品质量提升上去,把我们琼海的山柚油品牌打得更响亮。”琼海发富油茶种植农民专业合作社负责人王夏阳说。
此次评审专家组由中南林业科技大学、海南省粮油科学研究所、中国热科院椰子研究所等专家组成,专家组听取了标准起草组的汇报,并对标准内容逐条、逐句审查和讨论。
来源:南海网
专家组认为,两项标准送审稿格式正确,指标合理,内容完整,团体标准高于相应国家推荐标准,符合团体标准编写要求。两项标准立足琼海油茶产业发展,制定标准思路明确,指标和要求围绕市场特点,具有可操作性。
标准起草人员之一、国家林业和草原局木本油料专家琼海市油茶产业发展顾问冯纪福表示,这两个标准给全省茶油行业带了一个好头,填补了海南省山柚油技术标准的一个空白,对于全省的茶油加工及其产品质量的评定,是一个极大的好事。
琼海两项茶油地方标准通过评审。记者 苏桂除 摄
文章来源:《中南林业科技大学学报》 网址: http://www.znlykjdxxbzzs.cn/zonghexinwen/2022/0728/707.html